Complexo imobiliário denominado “Masseria Jaia“, situado em Conversano (Ba), na localidade de Gravello ou Santa Chiara, a cerca de três quilómetros da cidade de Conversano, que fica a quatro quilómetros do mar.
A estrutura está situada no final de uma colina, a diferença de altura é compensada por importantes muros de contenção em pedra seca, de esplêndido e atraente acabamento, bem conservados.
O edifício confina com o pátio interior pavimentado em pedra natural em todos os quatro lados, é de construção antiga e foi completamente renovado para uma área coberta de piso térreo de cerca de 600 metros quadrados.
O pavimento interior é feito de pedra local conhecida como “di Castellana“, cortada em pedra “Castellana“. di Castellana, cortada “a correre“, ou seja, em dimensões irregulares (largura e comprimento)
As abóbadas são todas em abóbadas de berço de pedra seca, as casas de banho são revestidas a mosaico de Carrara
O sistema de aquecimento é a gás com um depósito subterrâneo externo.
A quinta é composta no rés do chão por duas salas, 5 quartos, cozinha, 3 casas de banho, 1 lavandaria, arrecadação e um pátio interno; adega subterrânea.
A propriedade circundante é completada por terrenos agrícolas, com árvores importantes e centenárias de grande porte, com cerca de 14.000 metros quadrados, incluindo a área ocupada pelo edifício e na qual existe uma piscina com sala de máquinas adjacente onde está instalada a estação de tratamento.